Unterschiede

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--- wasser:oberflaechenspannung [2022/12/18 06:31] – [Erklärung] waeldin
+++ wasser:oberflaechenspannung [2022/12/18 07:33] (aktuell) – [Erklärung] waeldin
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-Das Wasser bildet an seiner Oberfläche und damit an der Grenze zur Luft eine Art gespannte „Haut“. Das ist keine Haut wie unsere. Diese Eigenschaft der Wasseroberfläche, dass sie Dinge tragen kann und dabei eingedrückt wird, nennt man Oberflächenspannung. Die Oberflächenspannung ist damit der Grund, warum die Büroklammer auf der Wasseroberfläche liegen bleibt under der Wasserläufer auf dem Wasser laufen kann.
+Das Wasser bildet an seiner Oberfläche und damit an der Grenze zur Luft eine Art gespannte „Haut“. Das ist keine Haut wie unsere. Diese Eigenschaft der Wasseroberfläche, dass sie Dinge tragen kann und dabei eingedrückt wird, nennt man Oberflächenspannung. Die Oberflächenspannung ist damit der Grund, warum die Büroklammer auf der Wasseroberfläche liegen bleibt und der Wasserläufer auf dem Wasser laufen kann.
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-Wie du auf dem Bild sehen kannst, bildet das Wasser, welches auf die Feinstrumpfhose aufgetragen wurde, einen Wassertropfen. Dies liegt an der Oberflächenspannung des Wassers. Das Wasser kann nicht in das Gewebe des Stoffes eindringen. Deshalb muss beim Waschen von Wäsche zunächst die Oberflächenspannung des Wassers herabgesetzt werden. Das Waschmittel setzt die Oberflächenspannung herab, sodass das Wasser in den Stoff eindringen kann. Wie du bestimmt weißt, kann nicht jeder Fleck mit Wasser entfernt werden. Mit Wasser allein können z. B. ölige Flecken auf deiner Kleidung nicht entfernt werden, da sich ölige Stoffe nicht in Wasser lösen können. Indem das Waschmittel die Öltropfen umschließt, kann sich der Schmutz mit dem Wasser besser vermischen. Auch anderer Schmutz, der sich eigentlich mit Wasser nicht vermischen lässt, wird von dem Spülmittel umschlossen. Dadurch lässt er sich mit Wasser besser vermischen. Der Schmutz kann so mit Hilfe des Waschmittels aus der Kleidung entfernt werden.
+Wie du auf dem Bild sehen kannst, bildet das Wasser, welches auf die Feinstrumpfhose aufgetragen wurde, Wassertropfen. Dies liegt an der Oberflächenspannung des Wassers. Das Wasser kann nicht in das Gewebe des Stoffes eindringen. Deshalb muss beim Waschen von Wäsche zunächst die Oberflächenspannung des Wassers herabgesetzt werden. Das Waschmittel setzt die Oberflächenspannung herab, sodass das Wasser in den Stoff eindringen kann. Wie du bestimmt weißt, kann nicht jeder Fleck mit Wasser entfernt werden. Mit Wasser allein können z. B. ölige Flecken auf deiner Kleidung nicht entfernt werden, da sich ölige Stoffe nicht in Wasser lösen können. Indem das Waschmittel die Öltropfen umschließt, kann sich der Schmutz mit dem Wasser besser vermischen. Auch anderer Schmutz, der sich eigentlich mit Wasser nicht vermischen lässt, wird von dem Spülmittel umschlossen. Dadurch lässt er sich mit Wasser besser vermischen. Der Schmutz kann so mit Hilfe des Waschmittels aus der Kleidung entfernt werden.
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 <WRAP round video>
-[[https://www.dropbox.com/s/2y4zb9v55bpemn9/IMG_0638.MOV?dl=0|Hier]] kannst du beobachten, was passiert, wenn man Öl und Wasser mischen möchte. Und was passiert, wenn man Spülmittel in das Gemisch gibt.
+[[https://www.dropbox.com/s/2y4zb9v55bpemn9/IMG_0638.MOV?dl=0|Hier]] kannst du beobachten, was passiert, wenn man Öl und Wasser mischen möchte. Und was passiert, wenn man Spülmittel hinzu gibt.
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 {{:b45d0af1-e775-47a1-923e-349a8b577dbf.jpeg?50|}} Bedenke beim Experimentieren die Regeln und die Schritte des [[:allgemeines|Forscherkreislaufs]].
   - Fülle das Glas mit kaltem Wasser.
-  - Verteile gemahlenen Zimt gleichmäßig auf der Wasseroberfläche, sodass diese vollständig mit einer Schicht Zimt bedeckt ist. Achte drauf, dass das Glas nicht bewegt wird.
+  - Verteile gemahlenen Zimt gleichmäßig auf der Wasseroberfläche, sodass diese vollständig mit einer Schicht Zimt bedeckt ist. Achte darauf, dass das Glas nicht bewegt wird.
-  - Tauche langsam und vorsichtig einen Finger in dieser Mitte des Glases in das Wasser
+  - Tauche langsam und vorsichtig einen Finger in die Mitte des Glases in das Wasser.
   - Warte kurz und ziehe den Finger wieder aus dem Wasser.
   - Das gleiche kannst du auch mit einem Papierstreifen versuchen. Schreibe auf diesen ein beliebiges Wort mit Füller. Achte darauf, dass auch hier die Wasseroberfläche vollständig mit Zimt bedeckt ist.
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 ==== Erklärung ====
 ++++Hier findest du die Erklärung zum Experiment.|
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 Das Wasser bildet an seiner Oberfläche, an der Grenze zur Luft, eine Art gespannte Haut. Dies ist aber keine Haut wie unsere. Diese besondere Eigenschaft von Wasser nennt man **Oberflächenspannung**. In dem Experiment bleibt der Zimt durch die Oberflächenspannung, die du dir wie eine Haut vorstellen kannst, auf dem Wasser liegen. Taucht man nun den Finger ein, so bildet sich durch den Zimt, der sich nicht in dem Wasser löst, eine schützende Schicht um den Finger. Dadurch bleibt der Finger trocken. Das gleiche gilt auch bei dem Papierstreifen. Das Wasser selbst ist damit nicht trocken.