====== Unterschied zwischen Verdampfen und Verdunsten von Wasser  ======

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Wie du in [[Wasser:Aggregatzustände|diesem Experiment]] entdecken kannst, bilden sich im Wasser Blasen, wenn du es in einem Topf zum Verdampfen bringst. Kochst du das Wasser lange, ist es irgendwann nicht mehr sichtbar. Das Wasser verschwindet aber nicht, sondern verändert seinen Zustand. Es wechselt vom flüssigen in den gasförmigen Zustand. Zwischen Verdampfen und Verdunsten von Wasser gibt es einen Unterschied. 
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<fs xx-large>☞</fs> <wrap hi>**Den Unterschied vom Verdunsten zum Verdampfen kannst du wie folgt entdecken:**</wrap> 



===== Experiment: Verdunsten =====


==== Material ====
  * ein Glas 
  * Wasser
  * ein Permanentmarker

==== Durchführung ====
{{:b45d0af1-e775-47a1-923e-349a8b577dbf.jpeg?50|}} Bedenke beim Experimentieren die Regeln und die Schritte des [[:allgemeines|Forscherkreislaufs.]]
  - Fülle ein Glas etwa bis zur Hälfte mit Wasser und markiere mit dem Stift den Wasserstand. 
  - Stelle es an einen Platz in deiner Wohnung, an dem nicht zu viel Sonne scheint und keine Heizung in der Nähe ist. 
  - Beobachte mehrere Tage den Wasserstand und markiere dabei Veränderungen am Glasrand. 


==== Beobachtung ====
++++Wenn du hier klickst, kannst du die Beobachtung lesen. |

{{ youtube>0rNYf-wdrPs?small}}
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Die Wassermenge im Glas nimmt, wie beim Kochen von Wasser in einem Topf, ab. Der Wasserstand im Glas sinkt, ohne dass sich in der Flüssigkeit Blasen bilden. Im Gegensatz zu der Wassermenge im Topf, nimmt die Wassermenge im Glas langsamer ab. Im Video kannst du die Veränderung im Zeitraffer beobachten.

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==== Erklärung ====
++++Hier findest du die Erklärung zum Experiment. |
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Das Wasser wechselt sowohl beim Verdampfen als auch beim Verdunsten von dem flüssigen in den gasförmigen Zustand. Das Wasser wird zu Wasserdampf. Im Glas verdunstet das Wasser. Der Unterschied zwischen dem Verdampfen und dem Verdunsten von Wasser liegt darin, dass Wasser bereits unterhalb des Siedepunktes und damit unter 100 °C in den gasförmigen Zustand wechseln kann. Das erkennst du daran, dass sich beim Verdunsten keine Blasen im Wasser bilden. Den Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand **unterhalb des Siedepunkts** nennt man damit **Verdunsten**.
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Je höher die Umgebungstemperatur, desto schneller verdunstet das Wasser. Es verdunstet schneller, wenn Wärme durch die Sonnenstrahlung oder die unmittelbare Umgebung zugeführt wird. Das Experiment zeigt dir, dass in unserer Luft immer auch Wasserdampf enthalten ist. Warme Luft kann mehr Wasserdampf aufnehmen als kalte Luft. Es können immer mehr oder weniger große Mengen an Wasserdampf in der Luft enthalten sein. Je nachdem, ob mehr oder weniger Wasserdampf in der Luft enthalten ist, spricht man von höherer oder niedrigerer Luftfeuchtigkeit. 
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<WRAP round merke>
Den Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand unterhalb des Siedepunkts nennt man **Verdunsten**. Den Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand am Siedepunkt nennt man **Verdampfen**. 
</WRAP>



<WRAP center round alltag>
**Was passiert, wenn man den Fußboden nass wischt?**
++++Antwort|
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Der Boden wird trocknen, weil das Wasser bei Zimmertemperatur in den gasförmigen Zustand übergeht. Man sagt, dass das Wasser verdunstet.
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++++

**Warum sind Pfützen nach einiger Zeit nicht mehr da?**
++++Antwort|
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Das Wasser in der Pfütze ist nach und nach nicht mehr sichtbar. Das Wasser verdunstet. Auch aus Seen, Flüssen und den Meeren kann Wasser verdunsten.
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++++

**Warum trocknet nasse Wäsche, die man draußen aufhängt, an warmen Tagen schneller?**
++++Antwort|
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Warme Luft kann mehr Wasserdampf aufnehmen als kalte Luft. Deshalb kann das Wasser besser und schneller verdunsten.
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 ++++

</WRAP>

<WRAP center round aufgabe>
**Jetzt bist du dran.**\\
Ordne die Sätze zu. Entscheide [[https://learningapps.org/watch?v=p6sdfohv322|hier]], ob es sich um verdampfen oder verdunsten handelt.
</WRAP>

<WRAP round tip>
**Wusstest du**, dass Wasser eine höhere Siedetemperatur als andere Stoffe hat?
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Wasser hat im Vergleich zu anderen Stoffen, die nur aus einem Stoff bestehen, eine sehr hohe Siedetemperatur. Ist in Wasser ein anderer Stoff gelöst, wie beispielsweise Salz, ist die Siedetemperatur höher.
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</WRAP>